Una ampolla de vi mai es buida, s'omple de sensacions....

diumenge, 29 d’abril de 2012

6a. edició del ‘Tast amb llops’


Alguna vegada has imaginat fer un tast envoltat de llops? Fer tastos de vi envoltat d’amics i de professionals del sector? Doncs, es possible. Aquest dissabte, dia 5 de maig, i dintre del programa d’actes de la Fira del Vi de Falset, la plaça de Dalt de Gratallops acollirà, a les 18 hores, la sisena edició del ‘Tast amb llops’. La degustació comptarà amb la participació de deu cellers del municipi i cinc cellers convidats d’altres zones. Procedents del sud de França ,  els  cellers Domaine Combier, Domaine Gérin i Château Revellette, dels productors del Trio Infernal del Priorat (Jean Michel Géri n ,  Laurent  Combier i Peter Fischer), l’eivissenca Totem Wines i les prioratines Portal del Priorat i Bodegas Mas Alta.


Pel que fa als vins de Gratallops, alguns dels que es tastaran es denominen explícitament Vi de Vila,indicació aprobada formalment el2009 pel Consell Regulador de la DOQ Priorat. Gratallops és una de les 12 denominacions de Vide Vila acceptades pel Consell prioratí.



El ‘Tast amb llops’ és una ocasió única per gaudir de vins de petites produccions que,a vegades,són difícils d’aconseguir,ja siguin per la seva exclusivitat o pel seu preu. Defet,la iniciativa que van posar en marxa l’Hotel Cal Llop juntament amb un grup de destacats productors de Gratallops pretén ser una trobada per reivindicar el paper dels creadors del vi i el seu vincle amb la terra en què ha estat elaborat.
Durant la degustació també es podrà gaudir d’un aperitiu bufet que ofereix el restaurant de l’Hotel Cal Llop, la Boca del Llop.

Les persones interessades a assistir a la degustació s’han de posar en contacte amb l’Hotel Cal Llop de Gratallops trucant al 977 83 95 02. L’activitat té un cost de50euros i l’aforament és limitat.

Us animo a fer un foradet a la vostra agenda i sentir-vos un llop mes del priorat. Es una oportunitat per fer tastos de vins que no cada dia podem gaudir d’ells i que son d’un valor excepcionals.